Uzgoj rakova kao posao

Slatkovodni rakovi su rakovi koji se prirodno javljaju u potocima, u kanalima rijeka i jezera s usporenim tokom, u naručju u riječnim deltama i u močvarnim područjima u različitim dijelovima svijeta.

Rakovi se smatraju delikatesom, dodaju se mnogim jelima. Postoji oko 300 vrsta slatkovodnih rakova. Najotrovnijom i mesnatijom smatraju se plavi rakovi na Floridi.

Kako se uzgajaju karcinomi

Za uzgoj rakova stvorena je posebna farma koja je ribnjak. Budući da su prirodni ribnjaci pogodni za uzgoj rakova rijetki, oni se često iskopavaju umjetno. Rakovi ne vole izravnu sunčevu svjetlost i više vole da kamenje i biljke budu u ribnjaku.

Za komercijalni uzgoj rakova obično se kopa ribnjak površine 1000 - 1200 m2, a banke se spuštaju nizbrdo kako bi se lakše ulovio rakove. Veličina ribnjaka može varirati ovisno o tome koliko rakova planirate uzgajati.

Umjesto ribnjaka možete koristiti akvarij s volumenom od 75 litara. Mnoga poljoprivredna gospodarstva istovremeno sadrže nekoliko akvarija i ribnjaka, što vam omogućuje održavanje stalnog protoka rastućih rakova.

Na kvadratni metar naseljeno je 5-15 životinja. Za one koji tek počinju uzgajati rakove, dovoljno je nabaviti 12 trudnica koje žive u karcinomu i staviti ih u ribnjak. Ukupno vrijeme sazrijevanja rakova je 6–9 mjeseci. Tome treba dodati 3-4 mjeseca, kada mali rakovi rastu u zasebnom ribnjaku ili bazenu.

Voda u ribnjaku i legla zahtijevaju dobru njegu. Vrlo je važno kontrolirati kvalitetu vode. Trebali biste pratiti razinu kiselosti, količinu amonijaka, tvrdoću vode. Što je voda u ribnjaku bolja, to bolje postajete.

Za rakove je važno da se mogu sakriti. Kao i svi rakovi, rakovi odbacuju svoj karapace dok rastu. To ih čini ranjivim na napade iz vlastite vrste. Kao sklonište za rakove, ljuske luka, pladanj s odjeljcima napravljenim od staničnog propilena i obloga od cijevi može poslužiti kao sklonište.

Rakove morate hraniti prije noći, tri puta tjedno mješavinom različitih vrsta zrna ili krušnih peleta.

U bazenu bi trebao biti instaliran sustav dovoda zraka.

Da bi se stvorili optimalni uvjeti za uzgoj rakova, ribnjak treba isprazniti i osušiti jednom godišnje.

Za potomstvo je potrebno na proljeće odabrati rakove. U lipnju i kolovozu vodu u ribnjaku trebalo bi isprati kako bi se rakovi mogli kopati u blatu na dnu i reproducirati potomstvo. U rujnu možete ponovno napuniti ribnjak vodom i otići u ribolov na rakove.