Kako stvoriti školu kuhanja

Trenutno su škole kuhanja postale vrlo popularne. Ljudi, želeći naučiti kuhati ukusno, obraćaju se stručnjacima, iskusnim ljudima za pomoć, jer pohađanjem takvih tečajeva možete puno bolje i cjelovitije savladati znanje iz kulinarstva. S ciljem: otvoriti takvu kulinarsku školu, pokušajte je načiniti tako da ispunjava sve zahtjeve kupaca.

Odabir nastavnog plana Prije svega, odlučite se o programu. Morate istaknuti ciljnu skupinu. Pretpostavimo da možete otvoriti školu kuhanja za tinejdžere ili samo za muškarce. Razmislite i o tome čemu ćete naučiti ljude, na primjer, možete kreirati program temeljen samo na nacionalnim jelima. Da biste izradili najjasniju sliku, sastavite poslovni plan. Ako ne možete odrediti program obuke, možete analizirati usluge koje nude vaši konkurenti. Da biste to učinili, nije potrebno reći tko ste i u koju svrhu vas zanima, već posjetite jedan od razreda škola koje se natječu. Registracija kulinarske škole Obavezno se registrirajte u poreznoj upravi. Da biste to učinili, možete izdati LLC i IP. Prvi pravni oblik pogodan je za one organizacije čiji čelnici planiraju raditi s drugim tvrtkama; drugi će biti idealan za rad s pojedincima. Ispunite dokumente u skladu sa zahtjevima, na primjer, zahtjev za registraciju mora biti ovjeren kod javnog bilježnika. Plaćajte državnu naknadu u Štedionici, dokumente predajte Federalnoj poreznoj službi na adresu registracije. Prema stavku 5. Uredbe o licenciranju obrazovnih aktivnosti, ova vrsta usluge ne podliježe licenciranju. Priprema osnova kuharske škole Za provođenje treninga trebat će vam soba. Za ovo ga možete unajmiti. Vrlo je važno odabrati prostranu i udobnu sobu u kojoj će se osigurati struja, voda i ostale komunikacije. Budući da ćete tijekom treninga pripremati hranu, vodite računa o dostupnosti klima uređaja. Kupite potrebnu opremu i alate (štednjaci, hladnjak, stolovi, stolice, noževi, žlice, lonci, tave, razni kućanski uređaji itd.). Osmislite sobu u kojoj će se odvijati tečajevi. Također možete kupiti kuharsku literaturu. Potražite zaposlenike Ako ne želite sami provoditi treninge, zaposlite kuhara s dovoljno iskustva. Pri odabiru osoblja usredotočite se na one ljude koji imaju znanje o kuhinjama različitih svjetskih naroda, koji imaju oratorijske sposobnosti. Također trebate administratora (prvi put kada ćete moći obavljati njegove funkcije sami) i računovođu za vođenje evidencije. Pokrenite oglašavanje Da biste ljude upoznali s vama, pokrenite reklamnu kampanju. Da biste to učinili, obratite se agenciji. Upravo će stručnjaci moći najispravnije sastaviti plakate i kreirati oglase.