Kako otvoriti kafić za djecu
Video: 28 FUN EXPERIMENTS YOU'LL WANT TO TRY 2024, Srpanj
Djeca vole igre, slatkiše i bajke. U dobrom dječjem kafiću, brižni odrasli mogu lako pronaći sve to za svoju djecu. Kako ugoditi djeci i otvoriti kafić u kojem će se truditi iznova i iznova?
Priručnik s uputama
1
Provesti neophodno istraživanje tržišta za robu i usluge za djecu u svom gradu. U srednjem gradu je obično nekoliko dječijih kafića, pa ako ispravno izračunate izglede svog poslovanja, vrlo brzo će vaša tvrtka početi donositi profit. Zapamtite: morate se usredotočiti ne samo na djecu, već i na odrasle koji će platiti račun. Stoga cijene u vašem kafiću ne bi trebale biti visoke. Registrirajte pravnu osobu i KKM u poreznim vlastima. Osmislite zanimljivo ime za dječji kafić.
2
Odaberite pogodnu sobu za kafić. Ne štedite na iznajmljivanju i pronađite sobu u centru grada ili u blizini zabavnog parka. Soba može imati i ljetnu terasu, mada ćete se u ovom slučaju morati dogovoriti oko zakupa zemljišta.
3
Pogledajte mišljenja Rospotrebnadzora i vatrogasne službe. Ako iznajmite sobu u kojoj je već postojala ugostiteljska tvrtka, svakako provjerite njezinu tehnološku putovnicu, a u slučaju nedosljednosti (na primjer, nedostatak ventilacije), ponovno je registrirajte u Rospotrebnadzor i ponovno je opremite. Pored toga, morat ćete sklopiti sporazume o sakupljanju otpada, planiranoj dezinsekciji i dezinsekciji. Budući da planirate otvoriti kafić za djecu, u ovom slučaju nećete trebati izdavati nikakve licence, osim dopuštenja za trgovinu.
4
Djeca bi se trebala, nakon dolaska u kafić s roditeljima, osjećati u bajci. Stoga pozovite stručnjake i naručite odgovarajući projekt dizajna za sobu. Ako je moguće, opremite igraonicu i mali podij za igre i natjecanja.
5
Kupite svu potrebnu opremu za kuhinju i kafić. Odaberite namještaj i pribor za djecu (svijetle, s lijepim naljepnicama). Dogovorite se s dobavljačima za isporuku proizvoda ili poluproizvoda. Obavezno provjerite dostupnost certifikata o sukladnosti i kvalitete za svaki naziv proizvoda.
6
Najam osoblja (glavni računovođa, blagajnica, kuharica, slastičar, konobar). Vaše osoblje mora imati učitelja ili psihologa, kao i animatore. Ako sredstva dopuštaju, dizajnirajte markiranu odjeću za svoje zaposlenike.
7
Ne zaboravite da su vaši kupci djeca. Konstantno organizirajte natjecanja, kvizove, dijelite darove.
