Kako otvoriti posao s cvijećem

Posao s cvijećem prepun je mnogih poteškoća, posebno velike konkurencije na ovom području i specifičnih svojstava proizvoda. Svakog dana na ulicama gradova pojavljuju se nove štandove s cvijećem. Međutim, s ozbiljnim raspoloženjem, trebali biste razmišljati o stvaranju cvjetnog salona.

Priručnik s uputama

1

Da biste otvorili tvrtku s cvijećem, dovoljno je da se registrirate kao individualni poduzetnik. Dalje, morate odabrati mjesto za postavljanje kabine. To može biti paviljon u prometnoj ulici, odjeljenje u supermarketu ili trgovački centar. Kupac bi trebao biti prikladan da „trči“ unutar vas po buket na putu do posla, poslovnog sastanka ili kuće.

2

Trebat će vam soba s minimalnom površinom od 50 m². ispod trgovačkog prostora i pomoćnih prostorija. Pazite na ugradnju visokokvalitetnog sustava za kontrolu temperature, kako u trgovačkom prostoru, tako i u skladištu. Odredite posebno mjesto za rad cvjećara. Glavnu sobu opremite policama, osvjetljenim ormarima, rashladnim jedinicama, radnim stolovima i pultom.

3

Definirajte asortiman i prirodu proizvoda. Možete se usredotočiti na prodaju isključivo svježeg cvijeća za bukete. Međutim, ako to područje dopušta, opravdano je uključivanje sobnih biljaka, gnojiva i tla za njih, lonci i druga ukrasna sredstva, kao i posebna omatanja darova u asortimanu. Treba imati na umu da je svježe cvijeće pokvarljiva roba. Stoga se u početnoj fazi poslovnog razvoja trebate ograničiti na asortiman najpopularnijih i upornijih vrsta, na primjer, ruže, karanfili i krizanteme.

4

Postavite postupak kupnje. Potrebno je uzeti u obzir ne samo potrebne količine, već i dobro upućene u kvalitetu proizvoda koje nude dobavljači. Možete kupovati s veleprodajnim prodavačima ili izravno uspostaviti kontakt s proizvođačima - lokalnim farmerima staklenika ili uvoznicima. Nabavu obično obavlja ili sam vlasnik tvrtke ili zaposlenik posebno angažiran za ovaj zadatak. Također, među osobljem trebat će vam cvjećar (jedan ili više), cvjećar (njega biljaka), savjetnik, voditelj salona i računovođa.

Srodni članak

Kako ne pasti za trikove cvjećarnica