Kako otvoriti štandu shawarma

Otvaranje štanda shawarma prilično je primamljiva vrsta posla koja se isplati za sezonu i donosi dobar prihod. Poteškoće mogu nastati samo strogim postupkom dokumentacije, jer se ova vrsta djelatnosti odnosi na ugostiteljsku tvrtku.

Priručnik s uputama

1

Prije nego što nastavite s pretraživanjem i kupnjom štanda, nabavkom opreme i pripremom dokumenata, potrebno je registrirati se u poreznoj upravi i pribaviti potvrdu o samostalnom poduzetniku ili se registrirati kao pravna osoba, ovisno o tome koji oblik vlasništva odaberete.

2

Zatim kupite štandu. To može biti stacionarni kiosk s mjestom i, eventualno, s opremom. Tada ćete imati priliku odmah započeti s radom, čim obnovite dokumente. Sredstva za kupnju postojeće točke zahtijevat će više. Manje će koštati ako kupite štandu i pronađete mjesto gdje je možete instalirati.

3

Promet i rok povrata točke ovise o mjestu štanda. Stoga pokušajte ugraditi kiosk na mjesto prolaska: na autobusnoj stanici, vilicama na cesti, u blizini obrazovnih ustanova, na željezničkim stanicama ili gradskim tržnicama.

4

Prije nego što instalirate štandu na odabranom mjestu, morate zaključiti zakup zemljišta. Da biste to učinili, ako želite otvoriti maloprodajno mjesto na njegovom području, morate se obratiti gradskoj općini ili tržišnoj upravi.

5

Nakon sastavljanja ugovora o najmu potrebno je dobiti zaključke SES-a i vatrogasni nadzor.

6

Dalje, kupite potrebnu opremu. Za pripremu shawarme glavni je poseban vertikalni roštilj. Oni su plinski i električni. Osim toga, oni se razlikuju u veličini i broju plamenika. Kupnja domaćeg roštilja koštat će od 150 do 300 cu Morat ćete platiti 2-3 puta više za uvezenu opremu, iako u pogledu svojih tehničkih karakteristika to praktično ne prelazi domaću opremu.

7

Shawarma je tursko jelo. Ovo je sitno sjeckano prženo meso zamotano u tanki pita kruh s povrćem i umacima. Pri kupnji proizvoda za njegovu pripremu obratite pažnju na certifikate kvalitete i rokove važenja. Kopije svih potvrda trebaju se čuvati u kabini u slučaju ovjere.

8

Prilikom zapošljavanja prodavatelja obratite pažnju na prisutnost njegovog zdravstvenog kartona. Prema SES standardima, svaka osoba koja radi s hranom mora je imati.

9

Prema stručnjacima, otvaranje štanda shawarma košta u prosjeku oko 5000 cu Isplati se za nekoliko mjeseci, to uvelike ovisi o lokaciji. Mjesečni troškovi su plaća prodavatelja, plaćanje električne energije i najam zemljišta.

Korisni savjeti

Štand shawarma može se otvoriti čak i na teritoriju svoje ljetne kućice. Ali u ovom slučaju, vikendica bi trebala biti uz trgovinu.

• Kako otvoriti shawarmu. Tursko poslovanje
• dokumenti za otvaranje shawarme