Kako organizirati posao isporuke ručka za urede

Dostava ručka u urede prilično je obećavajuća djelatnost. Posljednjih godina je stalna potražnja za ovom uslugom. Pokušajmo dokučiti kako organizirati vlastiti posao isporuke ručka za urede i koje bi se poteškoće mogle pojaviti u početnim fazama uspostave vašeg poslovanja.

Gdje započeti

Da biste mogli organizirati dostavu obroka u urede, morat ćete unajmiti sobu koja u potpunosti odgovara prihvaćenim sanitarnim standardima. Također ćete morati opremiti prostore visokokvalitetnom kuhinjskom opremom kako biste osigurali stabilan rad kuhara. U početnoj fazi dvije kuhare će vam biti dovoljne.

Bit će potrebno na raspolaganju dva automobila. S jedne će se ručak dostavljati uredima, a drugi je dizajniran za kupovinu namirnica. Hranu ćete morati kupiti gotovo svaki dan, tako da u tu svrhu možete zaposliti posebnu osobu koja će raditi, ali u početku možete preuzeti tu odgovornost. Okus hrane ovisi o kvaliteti proizvoda, stoga je bolje ne štedjeti na kupnji.

Trebat ćete angažirati i upravitelja nabave koji također može biti dispečer i primati narudžbe, kurira za dostavu i čistača. S vremenom će biti moguće proširiti područje, zaposliti dodatne zaposlenike i proširiti izbornik.

Zahtjevi osoblja

Velika pozornost treba posvetiti kuharima. To moraju biti profesionalci. Konačno, daljnji prosperitet i razvoj vašeg poslovanja ovisi o tome koliko će ukusna hrana biti pripremljena.

Osoba koja će biti uključena u dostavu obroka u urede trebala bi biti odgovorna i pristojna, biti sposobna komunicirati s ljudima.

Svi zaposlenici vaše tvrtke moraju imati medicinsku dokumentaciju. Nemojte zaposliti prve ljude koji naiđu s ulice koji su spremni raditi za sitne novce. Visokokvalitetna hrana ključ je obične klijentele i dobre reputacije, što izravno utječe na vaše dobrobit.

Gdje pronaći kupce

Za početak je bolje odabrati jedan veliki uredski centar, u kojem radi mnogo ljudi. Možete dogovoriti dostavu obroka u urede sa tajnikom ili upraviteljem ureda, ostaviti izbornik, telefonske brojeve i e-mail adresu gdje se narudžbe mogu poslati na recepciju.

U početku neće biti puno narudžbi, ali ako unesete ukusnu i raznovrsnu hranu po pristupačnim cijenama, u skoroj će se budućnosti broj kupaca početi neprestano povećavati.

Možete proširiti svoje područje aktivnosti i uključiti se u pripremu i održavanje banketa u uredima. Ova je usluga prilično tražena, posebno u velikim organizacijama s mnogo zaposlenih.

Slabosti ovog posla

Nedostaci ove vrste poduzetničkih aktivnosti uključuju trajne probleme sa sanitarnom kontrolom. Inspektori SES-a uvijek će naći razlog za zatvaranje vašeg posla. Potrebno je stalno nadziranje zaposlenika i kvalitete hrane.

Međutim, ova vrsta aktivnosti je vrlo obećavajuća, posebno u velikim gradovima, jer nema toliko ponuda na ovom segmentu tržišta usluga.