Kako pronaći dobavljače proizvoda

Neprekidna opskrba visokokvalitetnih proizvoda ključ je uspjeha bilo kojeg poduzeća koje radi u prehrambenom sektoru. Stoga izboru dobavljača treba pristupiti s posebnom pažnjom.

Trebat će vam

• - preporuke kolega;

• - podatke o uvjetima opskrbe.

Priručnik s uputama

1

Započnite potragu za dobavljačima proizvoda prikupljanjem preporuka svojih vršnjaka. Pitajte prijatelje koji znaju tko ih opskrbljuje namirnicama. Saznajte koliko dugo surađuju s tim dobavljačima, jesu li isporuke uvijek na vrijeme i postoje li pritužbe na kvalitetu proizvoda.

2

Na temelju dobivenih preporuka napravite popis najuglednijih i pouzdanih tvrtki. Napravite ga u obliku tablice u kojoj će se nazivi tvrtki nalaziti u gornjim stupcima, a kriteriji za ocjenjivanje (brzina isporuke, popusti na velike veleprodajne narudžbe, plaćanje zaloga za nekvalitetne proizvode ili kašnjenje s isporukom, cijene itd.) Smjestit će se u redovima krajnjeg lijevog stupca.

3

Ako ove tvrtke imaju službene web stranice na kojima se možete upoznati s cjenikom, a zatim kopirajte sami cijene za usporedbu s drugim tvrtkama. Za više informacija posjetite njihove urede.

4

Analizirajte primljene podatke. Ako niste pronašli odgovarajuće uvjete (cijene su previsoke, nedostatak garancija itd.), Razmislite o mogućnosti isporuke hrane iz veleprodajnih baza bez posrednika. Izračunajte broj proizvoda koje vaše poduzeće treba tjedno. Zatražite od tvrtke koja se brine za utovar, transport i istovar ovih proizvoda. Za mnoge male poduzetnike ovakav način dostave je profitabilniji. Osim toga, osobno možete upravljati postupkom nabave i isporuke te na licu mjesta prilagoditi asortiman i količinu proizvoda.

5

Ako vam trebaju dobavljači mesnih proizvoda, možete samostalno pronaći proizvođače s najboljom kombinacijom cijene i kvalitete. Otkrijte da li u vašem kraju postoje poljoprivrednici koji stoku i meso. Pripremite pisani prijedlog za njihove vlasnike, koji u potpunosti odražava ne samo sve uvjete vaše buduće suradnje, već i prednosti ove transakcije. Poljoprivrednici imaju poteškoće u pristupu gradskim tržnicama i prisiljeni su na trgovinu uglavnom putem posrednika. Dakle, imate priliku sklopiti profitabilan ugovor o isporuci proizvoda i podržati domaće proizvođače.